蔬菜追溯系統是如何解決讓消費者吃的放心這個難題的？
大棚里種植的青椒
1.蔬菜土地信息管理
在二維碼追溯系統中，蔬菜企業需要對土地信息進行管理錄入，錄入各個省市蔬菜生產基地的名稱、編號、位置情況、土壤環境等信息，還要賦予每一塊土地唯一的二維碼（大碼），為記錄從田間到餐桌的全生產過程。
2.蔬菜種子信息管理
蔬菜企業采購菜種子后，在二維碼追溯系統中錄入蔬菜種子的信息，包括蔬菜種子的生產企業名稱、生產企業地址、種子品類等信息，待種子發芽后，開始記錄這些蔬菜幼苗的生產情況。
3.幼苗移栽信息管理
有些蔬菜幼苗長到一定高度后是需要移栽進行育苗操作，工作人員需記錄哪些品類的幼苗移栽到哪一塊土地上，例如B土地栽種了青瓜，就掃描B土地的二維碼記錄青瓜的生長信息。
掃描二維碼查詢蔬菜全生命流程信息
4.蔬菜生長全過程信息
工作人員掃碼錄入蔬菜生長期的生長信息，什么時候澆水、誰澆水、什么時候施肥、誰施肥、肥料品牌、肥料的生產廠家等信息以及肥料的購買時間、購買合同等消息都要一一記錄到蔬菜追溯系統中。
5.收割蔬菜信息管理
一般情況下，青菜的生長周期是40多天，瓜類的生長周期比長一些，等蔬菜成熟收割時，蔬菜企業掃碼記錄收割蔬菜的品類、批次、收割時間、數量信息，同時上傳第三方機構的質量檢驗報告到蔬菜追溯系統中。
貼有二維碼標簽的蔬菜
6.蔬菜包裝出庫管理
新鮮蔬菜包裝完畢后，每一個外包裝都會賦予一個獨一的二維碼（小碼）身份證，把對應土地上的二維碼（大碼）的信息同步過來，然后由蔬菜配送中心從蔬菜生產基地直接送到客戶手中，保證消費者能吃到新鮮健康的蔬菜。
7.掃碼追溯蔬菜的來龍去脈信息
消費者通過掃描蔬菜包裝上的二維碼，可進入到追溯信息頁面，獲取蔬菜名稱、生產日期、生產日期、生產批次、土地種植等信息，讓消費者吃的安全、健康、放心。
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