調味品行業發展前景廣闊，市場競爭也隨之而來，從目前的市場競爭中看，整合品牌營銷是調味品競爭的必然階段。
調味品企業建立追溯系統的重要意義，不管是小型調味品企業，還是大型調味品企業，如果想要在市場競爭中立足，靠的是什么？
相信都會脫口而出：品牌。沒錯，品牌建設是企業想要在市場競爭中站穩腳跟的必然趨勢，特別是食品行業。
隨著食品安全事件接二連三的被爆出，嚴重損害了消費者的權益，為此國家相關部門發布食品企業建立可追溯的體系的政策，正是為了從根源上減少相關安全事件的發生。
當然，調味品企業建立追溯系統也是一個必然趨勢，因為調味品的大部分原料都來自于農產品，我國農產品多數是分散管理模式,由于沒有集中管理，因此控制農產品安全有一定的難度。因此,建立調味品食品安全追溯系統是生產全程品質控制的一個重要舉措。
重慶為例，火鍋是一張名片，很多火鍋經營者從最初的門店到發展分店，覺得市場被發掘得還不夠淋漓盡致，紛紛投入生產加工。火鍋底料成形包裝輻射全國幾海外市場，那么產品品質及質量追溯變得尤為重要。調味品追溯系統以二維碼為載體來進行追溯，消費者通過掃描包裝的二維碼，就可查詢到該調味品從原材料進廠、檢驗、發酵、釀制、質檢、出廠等整個過程，讓消費者買的安心，吃的更安心。
而這其中的每一個環節相關經手人和操作工都會將自己在崗時的生產信息錄入調味品追溯系統中，有了這些信息，一旦某個批次的產品出現質量問題，通過追溯系統反向追蹤就可以很容易地查出原因及相關責任人，提高企業的辦事效率。
其中追溯系統還可以進行網絡營銷活動，營銷活動是調味品行業發展的重中之重，可幫助企業搭建有效的客戶數據體系，令企業能夠依據市場變化快速反應。

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